Когда коктейли теряют, игристое выигрывает: как изменился алкогольный рынок России

В то же время производство ликёрных вин увеличилось на 35,9% 🍷, достигнув 1,05 миллиона декалитров, а выпуск игристых вин вырос на 25,7% 🥂, составив 15,78 миллиона декалитров. Производство виноградных вин также показало рост на 8,6%, достигнув 29,86 миллиона декалитров.

🍎 Однако производство плодовой алкогольной продукции снизилось на 48,5%, до 5,6 миллиона декалитров, а выпуск виноградосодержащих напитков без этилового спирта сократился на 62,6%, до 199,4 тысячи декалитров.

🔥 Производство крепких алкогольных напитков с содержанием спирта более 9% увеличилось на 7,8%, достигнув 107,83 миллиона декалитров. В частности, производство водки возросло на 2,3%, до 73,63 миллиона декалитров, а коньяка — на 14,4%, до 8,89 миллиона декалитров.

📉 В целом, производство алкогольной продукции в России за указанный период сократилось на 1,5%, составив 169,94 миллиона декалитров.

Вывод

Что ж, если вино радует ростом, а слабоалкогольные коктейли терпят упадок, не пришло ли время задуматься: может быть, вкусы россиян медленно, но верно сдвигаются к элегантности и искушённости? Или же это просто плод нашей статистической фантазии? Так или иначе, бутылка игристого всегда найдёт путь к сердцу праздника.